Nui sao cải dún thịt gà cho bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên tôi luộc cánh gà cho đến khi chín mềm. Khi nước sôi, tôi chia nước luộc thành hai phần: một nửa để dùng nấu nui sao, nửa còn lại để làm nước dùng cho canh.

2. 2

   Bước 2

   Sau khi gà chín, tôi lọc lấy thịt, băm nhỏ để chuẩn bị cho món. Cải dún tôi rửa sạch, cắt nhỏ, còn hành củ thì băm nhuyễn để phi thơm.

3. 3

   Bước 3

   Trong chảo, tôi phi hành với một ít dầu ăn cho thơm, rồi cho cải dún và thịt gà băm vào xào nhanh. Tiếp theo đổ nước luộc gà đã chuẩn bị, đun sôi và nấu cho rau chín tới, nêm chút tiêu. Cuối cùng, tôi thả nui sao vào nấu chín trong vài phút và dọn ra bát cho bé thưởng thức.