Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nui rau củ hữu cơ
- Súp lơ
- Bắp ngọt
- Thịt heo bằm
- Phô mai rắc
Gia vị
- Dầu hào cho bé
Mình thường chuẩn bị món nui rau củ xào cho bé vào những buổi bận rộn, vừa nhanh gọn vừa đầy đủ chất. Đầu tiên mình luộc nhẹ nùi rau củ để giữ độ giòn, rồi phi hành thơm và xào cùng các loại rau củ tươi. Thịt heo bằm được cho vào cùng, nêm một chút muối và dầu hào để tăng hương vị. Khi rau củ đã chín mềm, mình cho nùi vào xào thêm vài phút, cuối cùng rắc phô mai lên trên để bé yêu thích. Món ăn này vừa ngon vừa bổ dưỡng, bé ăn no mà còn được thưởng thức hương vị tươi mới.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho nùi rau củ hữu cơ vào luộc khoảng 3‑4 phút cho chín vừa, rồi vớt ra rửa nhanh bằng nước lạnh để giữ độ giòn và để ráo.
- 2
Bước 2
Phi hành thơm trong chảo, cho súp lơ và bắp ngọt vào xào đến khi hơi mềm, rồi cho thịt heo bằm vào, nêm một chút muối và một ít dầu hào. Khi rau củ đã chín tới, cho nùi đã luộc vào xào chung thêm 2‑3 phút, tắt bếp, rắc phô mai lên trên và trộn đều. Món đã sẵn sàng để bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.