Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nui
- Rau củ hỗn hợp
- Thịt heo
- Đậu hũ
- Nấm
- Hành tím
Gia vị
- Tiêu
- Hạt nêm
Món nui rau củ thơm ngon, đầy màu sắc với sợi bún mềm, rau củ tươi mát, thịt heo băm thơm lừng, đậu hũ và nấm. Tôi sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết để bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà, chỉ trong khoảng 30 phút. Đảm bảo món ăn vừa đủ dinh dưỡng, vừa dễ ăn, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối. Hãy cùng tôi khám phá cách nấu món này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhuyễn thịt heo cùng hành tím và tiêu, trộn đều rồi vo thành những viên thịt nhỏ. Đun sôi nước, cho sợi nui vào luộc chín, sau đó trụng qua nước lạnh để giữ độ giòn và ráo nước.
- 2
Bước 2
Thêm rau củ hỗn hợp, nấm và đậu hũ vào nồi nước sôi, cho viên thịt heo vào cùng lúc. Nêm nếm với hạt nêm cho vừa miệng, đun sôi thêm 5‑7 phút cho tất cả nguyên liệu chín tới, rồi tắt bếp và dọn ra bát.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.