
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
590 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 cup thịt băm rang mặn ngọt
- 1 cup nui ống
- 1/2 củ cà rốt
Gia vị
- 1 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- 1 mc dầu hào
- 1/3 mcf tiêu
- 1/3 mcf bột ngọt
Mình rất thích món nui ống xào phủ thịt băm rang vì hương vị mặn ngọt, thơm lừng của hành tỏi và vị béo của thịt. Món này chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản và có thể hoàn thành trong vòng 30 phút. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nguyên liệu, sau đó luộc nui và xào nhanh cùng các gia vị. Cuối cùng, mình sẽ phủ lớp thịt băm rang giòn tan lên trên, tạo nên một bữa ăn vừa nhanh gọn vừa đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình sẽ dùng 1/2 cốc thịt băm rang mặn ngọt đã chuẩn bị sẵn (theo công thức trước).
- 2
Bước 2
Đầu tiên mình luộc nui ống cho chín tới, để ráo. Trong chảo, mình phi thơm hành tím và tỏi băm, rồi cho cà rốt thái sợi vào xào nhanh 1 phút. Tiếp đến cho nui vào, rắc tiêu, dầu hào, bột ngọt, đảo đều cho gia vị thấm và nui nóng hổi.
- 3
Bước 3
Cho nui ra dĩa, rắc đều thịt băm rang lên trên và dùng ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.