Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 50 g bột nui nguyên cám
- 100 g ức gà
- 3-4 cái nấm hương to
- 200 g rau củ hỗn hợp (đông lạnh hoặc đóng hộp)
Gia vị
- Hạt nêm, tiêu, hành ngò (tùy khẩu vị)
Món nui nấu ức gà rau củ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn sạch, nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị một bữa ăn cân bằng protein và chất xơ trong vòng 20 phút. Nước dùng thơm ngon, rau củ tươi giòn và thịt gà mềm mại sẽ làm bữa ăn của cả gia đình thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một món ăn vừa ngon vừa lành mạnh nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho nui vào nấu theo hướng dẫn trên bao bì, sau đó vớt ra ngâm qua nước lạnh và để ráo. Trong khi đó, rửa sạch ức gà, cho vào nồi với 500 ml nước và đun sôi cho gà chín tới.
- 2
Bước 2
Thêm nấm hương đã cắt nhỏ và rau củ vào nồi, nêm một chút hạt nêm, tiêu và hành ngò cho vừa ăn. Khi gà chín, vớt ra xé nhỏ rồi cho lại vào nồi. Đun tiếp cho nấm và rau củ chín mềm, cuối cùng cho nui đã ráo vào trộn đều cùng hành ngò tươi. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.