Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
115 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 muỗng canh vừa nui
- 50 gr thịt ức gà
- 20 ml sữa tươi
- 1 ít dầu hoa cải
- 2 cọng cải ngọt
- 5 muỗng canh nước súp hầm gà
Gia vị
- 1 ít bột tỏi
- 1 ít gia vị cho bé
Món nui cải ngọt ức gà ướp sữa tươi là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy dinh dưỡng cho bé. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách chuẩn bị, ướp và nấu sao cho thịt gà mềm ngậy, nui ngấm vị. Nguyên liệu đơn giản, chỉ cần vài loại gia vị và nước súp gà thơm ngon. Các bước thực hiện ngắn gọn, dễ làm, phù hợp cho cả những bếp mới bắt đầu. Hãy cùng tôi tạo nên một bát nui thơm lừng, vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình luộc nui cho đến khi chín tới, sau đó vớt ra để ráo nước.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cắt ức gà thành lát mỏng, rồi ướp chung với bột tỏi, gia vị bé yêu và sữa tươi trong khoảng 15 phút để thịt thấm đều.
- 3
Bước 3
Sau khi thịt đã ướp, mình cho một ít dầu hoa cải vào chảo, xào nhanh cho đến khi dầu nóng và thơm, rồi đổ nước súp gà vào để tạo nền nước.
- 4
Bước 4
Cuối cùng mình cho cải ngọt vào nấu sơ, sau đó thả nui và thịt gà vào nồi, nấu cho đến khi thịt mềm và nui ngấm vị, nêm nếm lại cho vừa miệng bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ninh Ninh
Không chuyên nghiệp lắm, chỉ là mình thích ghi lại công thức vài món ngon mình tự nấu cho gia đình thân yêu