Nộm thịt heo, giá đỗ, rau răm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Chuẩn bị nguyên liệu: rửa sạch thịt heo, rau răm, giá đỗ và khế. Đặt chúng ra đĩa để tiện cho các bước tiếp theo.

2. 2

   Bước 2

   Luộc thịt heo trong nước sôi cho tới khi chín mềm, sau đó vớt ra để để nguội. Trong khi đó, rang lạc trên chảo khô cho tới khi có màu vàng và thơm.

3. 3

   Bước 3

   Cắt khế thành miếng vừa ăn, băm nhỏ rau răm, và thái thịt heo đã luộc thành những lát mỏng.

4. 4

   Bước 4

   Cho thịt heo, giá đỗ, rau răm và khế vào một bát lớn. Thêm 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa bột canh, 1/2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa tiêu xay và trộn đều. Cuối cùng vắt nước của 4 quả quất vào hỗn hợp và khuấy đều.

5. 5

   Bước 5

   Bày nộm ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và thêm một ít tiêu xay để trang trí. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.

   
6. 6

   Bước 6

   Chúc các bạn ngon miệng và có một buổi tối vui vẻ!