Nộm Tai
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- rau thơm
- dưa chuột
- cà rốt
- lạc
- hành tây
- ớt
- 1 miếng tai heo
Gia vị
- Giấm
- 1 thìa đường
Mình sẽ chia sẻ cách làm Nộm Tai giòn tan, thơm mát chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình thái tai heo và các loại rau củ thành miếng vừa ăn, rồi pha nước trộn chua ngọt vừa miệng. Khi trộn đều, món salad sẽ thấm vị ngay lập tức, thích hợp làm món khai vị hay ăn nhẹ. Đừng quên để yên 15 phút để hương vị thấm sâu, món nộm sẽ ngon hơn hẳn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái tai heo, dưa chuột, cà rốt và hành tây thành những miếng vừa ăn. Pha nước trộn gồm ớt băm, một ít bột ngọt, nước mắm, đường và giấm (hoặc chanh) tùy khẩu vị.
- 2
Bước 2
Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt vào một tô lớn, rưới nước trộn lên trên, trộn đều và để yên khoảng 15 phút để gia vị thấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.