Nộm sứa thịt heo
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
175 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 (300gr) túi sứa làm sạch
- 1 quả cà rốt
- 1 gói nhỏ lạc rang
- 1 lạng thịt lạc heo
- 1 quả chanh
- 1 quả ớt
- rau húng quế
- 1 quả xoài xanh nhỏ
Gia vị
- 2 muỗng đường
Món nộm sứa thịt heo thanh mát, giòn giòn, vừa chua ngọt, thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng hay món khai vị trong các bữa tiệc gia đình. Với sứa giòn, thịt heo mềm, cà rốt và xoài xanh tươi màu, món ăn không chỉ hấp dẫn mắt mà còn cung cấp dinh dưỡng cân bằng. Công thức đơn giản, chỉ mất khoảng 25 phút để chuẩn bị và nấu, phù hợp cho 4 người. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một món salad độc đáo, đầy hương vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt heo, luộc sơ qua rồi đổ nước, tiếp tục luộc cho tới khi chín tới, vớt ra để nguội và cắt mỏng.
- 2
Bước 2
Gọt vỏ cà rốt và xoài xanh, bào sợi mỏng, cho vào bát.
- 3
Bước 3
Rửa sạch lá húng quế, thái nhỏ.
- 4
Bước 4
Cắt sứa thành miếng vừa ăn, trộn chung với rau thơm, cà rốt và xoài.
- 5
Bước 5
Thêm thịt heo đã thái mỏng vào hỗn hợp trên, trộn đều.
- 6
Bước 6
Vắt nước chanh, bỏ hạt, hòa với 2 muỗng đường, 1 thìa bột canh và ớt tươi cắt nhỏ, đổ lên hỗn hợp, trộn đều.
- 7
Bước 7
Để hỗn hợp ngấm gia vị 5 phút, rồi dọn ra đĩa, rắc lạc rang lên trên.
Đánh giá công thức
4.2/5 (10 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Nộm sứa thịt heo)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Nộm sứa thịt heo)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Nộm sứa thịt heo)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Nộm sứa thịt heo)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Nộm sứa thịt heo)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Nộm sứa thịt heo)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.