Nộm sứa thập cẩm
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói sứa đông lạnh
- Giá đỗ
- Cà rốt
- Dưa chuột
- Rau húng
- Lạc rang
- Chanh
- Tỏi
Gia vị
- Đường
- Mắm
- Muối
- Ớt
Mình rất thích món nộm sứa thập cẩm vì nó vừa mát lạnh, vừa giòn tan và đầy màu sắc. Với sứa đông lạnh, rau củ tươi và nước sốt chua ngọt, món này chuẩn bị nhanh gọn trong vòng 20 phút. Bạn chỉ cần rửa sạch, cắt nhỏ và trộn đều, không cần nấu nướng phức tạp. Khi ăn, hương vị của sứa hòa quyện cùng vị chua của chanh và vị ngọt của đường, tạo nên một món khai vị tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Hãy thử làm ngay để cảm nhận sự tươi mới và hấp dẫn của món nộm này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình mở gói sứa đông lạnh, rửa sạch dưới vòi nước lạnh rồi để ráo trong rổ.
- 2
Bước 2
Rửa sạch giá đỗ, để ráo. Rửa dưa chuột và cà rốt, cắt thành miếng vừa ăn. Rửa rau húng, vắt nhẹ cho ráo nước.
- 3
Bước 3
Chuẩn bị nước trộn: cho mắm, một chút muối, đường, tương ớt, ớt băm, tỏi băm và nước cốt chanh vào bát, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
- 4
Bước 4
Cho sứa, cà rốt, dưa chuột và giá đỗ vào tô lớn, đổ nước trộn lên trên, dùng găng tay trộn đều để gia vị thấm vào. Thêm rau húng thái nhỏ, để hỗn hợp ngấm vị trong vài phút, rồi bày ra đĩa và rắc lạc rang vụn lên trên.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trung Jimmy
Trung Jimmy là tác giả chuyên về các món chính trong ẩm thực Việt Nam, với kinh nghiệm nhiều năm trong việc giảng dạy và sáng tạo công thức nấu ăn. Anh tập trung vào việc hướng dẫn chi tiết, dễ hiểu, giúp người nội trợ có thể chế biến những bữa ăn ngon, cân bằng dinh dưỡng ngay tại nhà. Phong cách của Trung Nguyễn đề cao sự đơn giản, nguyên liệu quen thuộc nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống, đồng thời linh hoạt biến tấu để phù hợp với cuộc sống hiện đại.