Nộm Rau Má tươi mát với tôm và chanh
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g Rau má
- 1 củ Hành tây
- 100 g Tôm tươi bóc nõn
- 1 quả chanh
Gia vị
- Mắm muối, gia vị
Mùa hè này mình sẽ chia sẻ cách làm nộm rau má siêu mát, giòn giòn cùng tôm tươi, hành tây thơm lừng và vị chua nhẹ của chanh. Món salad đơn giản này chỉ mất khoảng 20 phút, rất thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng hoặc tiệc nhẹ cuối ngày. Rau má được rửa sạch, cắt nhỏ vừa tay, kết hợp cùng tôm xào nhanh, tạo nên hương vị tươi mới, thanh mát. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy mình là đầu bếp tài ba ngay tại nhà!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch tôm bóc nõn, sau đó xào nhanh với hành tây đã thái nhỏ. Khi tôm chín tới, mình nêm một ít mắm muối và một chút hạt tiêu để tăng hương thơm. Trong khi tôm đang xào, mình rửa kỹ rau má, cắt thành những sợi vừa tay (khoảng độ dài bằng ngón tay). Khi tôm đã chín, mình trộn ngay với rau má, rồi vắt hết nước cốt của 1 quả chanh vào, đảo đều cho gia vị thấm đều. Món nộm đã sẵn sàng, bạn có thể dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
- 2
Bước 2
Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn thật ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trung Jimmy
Trung Jimmy là tác giả chuyên về các món chính trong ẩm thực Việt Nam, với kinh nghiệm nhiều năm trong việc giảng dạy và sáng tạo công thức nấu ăn. Anh tập trung vào việc hướng dẫn chi tiết, dễ hiểu, giúp người nội trợ có thể chế biến những bữa ăn ngon, cân bằng dinh dưỡng ngay tại nhà. Phong cách của Trung Nguyễn đề cao sự đơn giản, nguyên liệu quen thuộc nhưng vẫn giữ trọn hương vị truyền thống, đồng thời linh hoạt biến tấu để phù hợp với cuộc sống hiện đại.