Nộm rau diếp cá
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
480 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau diếp
- Chả cá
- Lạc rang
Gia vị
- Nước trộn dầu dấm
- Tỏi (tùy chọn)
- Ớt (tùy chọn)
Mình rất thích món nộm rau diếp cá vừa tươi mát vừa đậm đà hương vị biển. Với lá diếp giòn, chả cá chiên vàng, lạc rang giòn rụm và nước trộn dầu dấm thơm lừng, mỗi miếng ăn là một trải nghiệm thú vị. Công thức này cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và ít thời gian chuẩn bị. Hãy cùng mình làm ngay để có một món salad nhẹ nhàng, phù hợp cho bữa trưa hoặc tiệc nhẹ nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau diếp, vắt khô và để ráo. Đặt rau diếp lên đĩa, chuẩn bị sẵn cho việc trộn.
- 2
Bước 2
Chiên chả cá trong chảo nóng cho đến khi mặt ngoài vàng giòn, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Rang lạc trong chảo khô cho đến khi có màu vàng nâu và giòn, rồi giã nhẹ để tách hạt.
- 4
Bước 4
Pha nước trộn dầu dấm (có thể mua sẵn), thêm tỏi băm và ớt băm theo khẩu vị, khuấy đều.
- 5
Bước 5
Rưới nước trộn lên rau diếp, cho chả cá và lạc rang vào, trộn nhẹ tay cho đều. Trang trí và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.