Nộm nõn dừa hải sản
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
370 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 củ cà rốt, bào sợi
- 3 con tôm, bóc vỏ, rửa sạch
- 100 g mực, cắt vòng
- 200 g nõn dừa (bổ đốt ngón tay, thái dọc vừa ăn)
- 1/2 chén lạc rang
- 1 muỗng canh vừng rang
- 1/2 chén húng chó, thái nhỏ
Gia vị
- Nước nộm (the dressing as previously shared) – khoảng 2 muỗng canh
Mình rất thích món nộm này vì vị giòn của nõn dừa kết hợp cùng hải sản tươi ngon và nước nộm thanh mát. Trong chỉ vài bước đơn giản, bạn sẽ có một món salad đầy màu sắc, thơm lừng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tiệc nhẹ. Nguyên liệu dễ tìm, không cần nấu nướng phức tạp, chỉ cần trộn đều và thưởng thức. Hãy cùng mình chuẩn bị món Nộm nõn dừa hải sản cho 3 người nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho nõn dừa vào bát nước đá lạnh, ngâm khoảng 5 phút để giữ độ giòn và tránh bị đen, sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Trộn cà rốt bào sợi với nõn dừa đã ráo, thêm tôm và mực đã chuẩn bị, rưới 2 muỗng canh nước nộm, trộn đều. Cuối cùng cho lạc rang, vừng rang và húng chó vào, trộn nhẹ rồi dọn ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.