Nộm Nhút Muối
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
910 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bát Nhút mít đã muối
- 1 nắm to Rau kinh giới
- 1/2 bát Lạc rang + vừng
- 3 củ Tỏi
- 1 cái Bánh đa nướng
Gia vị
- 3 thìa cà phê Đường
Mình rất thích món nộm nhút muối – một món salad giòn tan, thơm bùi với nhút mít muối, rau kinh giới, lạc rang và vừng. Chỉ cần chuẩn bị nhanh trong 15 phút, để 15 phút nữa cho gia vị thấm, bạn sẽ có một món ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ dưỡng. Món này thích hợp làm món khai vị hoặc ăn kèm bữa cơm gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau kinh giới dưới vòi nước, vắt khô và thái nhỏ thành những sợi vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho lạc và vừng vào chảo không dầu, rang trên lửa vừa cho đến khi chín vàng và có mùi thơm, sau đó để nguội và giã dập nhẹ.
- 3
Bước 3
Đập các củ tỏi, băm nhuyễn để chuẩn bị cho việc trộn gia vị.
- 4
Bước 4
Nhút mít đã muối vắt khô, cho vào bát lớn, thêm đường và tỏi băm, trộn đều. Tiếp theo cho rau kinh giới vào, trộn nhẹ và để yên 15 phút để gia vị thấm đều. Khi ăn, xếp hỗn hợp ra đĩa, rắc lạc rang và vừng lên trên, rồi kẹp giữa hai miếng bánh đa nướng. Thưởng thức ngay để cảm nhận độ giòn, thơm và vị bùi bùi của món nộm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.