Nộm gà – Salad gà tươi mát kiểu Việt
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g ức gà (hoặc thịt gà tùy chọn)
- Các loại rau tươi (xà lách, cà rốt, dưa leo…) – tùy thích
Gia vị
- 1 quả chanh
Mình sẽ hướng dẫn bạn làm nộm gà siêu nhanh gọn, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản. Đầu tiên luộc chín gà, rồi xé thành sợi nhỏ, trộn cùng rau tươi và nước chanh thơm mát. Món salad này vừa nhẹ vừa giàu protein, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Bạn có thể tùy chỉnh loại rau theo sở thích, nhưng hương vị chanh sẽ luôn làm bữa ăn thêm phần sảng khoái. Chỉ trong khoảng 30 phút, bạn đã có một món ăn ngon, bổ và đẹp mắt.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho gà vào luộc cho tới khi chín mềm, khoảng 15‑20 phút.
- 2
Bước 2
Vớt gà ra, để ráo nước rồi dùng tay xé thành sợi nhỏ hoặc cắt miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Rửa sạch các loại rau, cắt khúc vừa ăn và xếp lên đĩa.
- 4
Bước 4
Vắt chanh lên trên, tạo vị chua nhẹ, rồi rưới một ít dầu ăn nếu muốn.
- 5
Bước 5
Cho gà đã xé vào đĩa, trộn đều với rau và nước chanh cho tới khi mọi thứ hòa quyện. Thưởng thức ngay khi còn tươi.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.