Nộm Gà Bắp Cải Tím
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt gà luộc, xé sợi vừa ăn
- 100 g bắp cải tím, bào sợi
- 50 g cà rốt, bào sợi
Gia vị
- 1 ít rau thơm (húng quế, ngò gai, rau răm, húng cay, diếp cá)
- 1.5 tbsp nước mắm kẹo chua ngọt
- 1 tbsp hành phi giòn
Mình rất thích món salad thanh mát này, kết hợp giữa thịt gà luộc mềm mại, bắp cải tím giòn và cà rốt ngọt ngào. Thêm vào đó là hỗn hợp rau thơm tươi mát và nước mắm kẹo chua ngọt, tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt. Công thức này chỉ mất khoảng 25 phút để chuẩn bị và hoàn thiện, rất phù hợp cho bữa trưa nhẹ hoặc món khai vị. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa nộm gà thơm ngon, bắt mắt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình xé thịt gà luộc thành miếng vừa ăn, rồi cho ½ tbsp nước mắm kẹo vào trộn đều để gà thấm vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch bắp cải tím và cà rốt đã bào sợi, vắt ráo cho khô.
- 3
Bước 3
Cho bắp cải, cà rốt và rau thơm vào bát, rưới 1 tbsp nước mắm kẹo còn lại, trộn đều. Tiếp theo cho gà đã ướp vào, trộn lại lần nữa cho các nguyên liệu hòa quyện. Đổ ra đĩa, rắc hành phi lên trên và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
4/5 (8 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Nộm Gà Bắp Cải Tím)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Nộm Gà Bắp Cải Tím)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Nộm Gà Bắp Cải Tím)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Nộm Gà Bắp Cải Tím)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Nộm Gà Bắp Cải Tím)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Nộm Gà Bắp Cải Tím)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.