Nộm dưa leo
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
3
Calo
25 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 quả dưa leo
- 1 quả ớt xanh
Gia vị
- 1 quả chanh (nước cốt)
- Nước mắm
- Đường
Mình thường làm nộm dưa leo khi muốn có một món ăn nhẹ mát lạnh, vừa dễ làm vừa thơm ngon. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản trong tủ lạnh, mình có thể chuẩn bị món salad này trong vòng 15 phút. Dưa leo giòn tan, ớt cay nhẹ, chanh chua thanh hòa quyện cùng nước mắm và đường tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình hoặc khi muốn có một món khai vị nhẹ nhàng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch dưa leo, dùng dao cắt dọc theo chiều dài thành các sợi mỏng, sau đó cuộn lại và xếp gọn lên đĩa.
- 2
Bước 2
Thái ớt thành lát mỏng, vắt nước cốt chanh, rồi cho vào một bát nhỏ, thêm nước mắm và một ít đường, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- 3
Bước 3
Rưới nước chấm lên dưa leo đã xếp, nhẹ nhàng trộn đều để dưa ngấm gia vị, rồi dùng đĩa sâu lòng để tránh nước chấm tràn ra ngoài.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Quyên Trần
Quyên Trần là biên tập viên chuyên về ẩm thực Việt Nam tại Tripmart, với niềm đam mê gìn giữ và lan tỏa hương vị truyền thống. Cô tập trung biên soạn các công thức món ăn chuẩn vị, dễ thực hiện, đồng thời chia sẻ những mẹo nấu ăn hữu ích giúp người dùng tạo nên bữa cơm gia đình trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.