Nộm củ hũ dừa
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
630 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 gói Củ hũ dừa chế biến sẵn
- 2 lạng thịt luộc (khoảng 200 g)
- 1/2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột (tùy chọn)
- 1 ít lạc rang sẵn đập dập
- 3 cây mùi tía hoặc 1 nắm húng (được cắt nhỏ)
Gia vị
- 1 thìa vừng trắng rang
- 1 bát sốt nước trộn nộm (tỷ lệ 1:1:1 giữa đường, mắm và nước cốt chanh)
Mình rất thích món nộm này vì nó vừa giòn vừa thơm, thích hợp cho bữa trưa nhẹ nhàng hay món khai vị cho các bữa tiệc. Củ hũ dừa đã được chế biến sẵn giúp tiết kiệm thời gian, còn thịt luộc mềm mại, ngấm vị sốt đặc trưng. Khi trộn cùng cà rốt, dưa chuột và các loại rau thơm, mỗi miếng nộm đều mang hương vị tươi mới, giòn tan. Thêm chút vừng rang và lạc dập lên trên, món ăn vừa có độ giòn vừa giàu dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện nhanh gọn trong chỉ vài phút nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch củ hũ dừa, sau đó thái nhỏ thành những miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Dưa chuột và cà rốt tôi gọt vỏ, cắt sợi hoặc nạo thành sợi mỏng; thịt luộc cắt thành những thanh dài; các loại rau thơm (mùi tía, húng) cắt nhỏ.
- 3
Bước 3
Tôi chuẩn bị nước sốt trộn nộm (tỷ lệ 1:1:1 giữa đường, mắm và nước cốt chanh). Đầu tiên cho thịt vào ngấm trong 5 phút, sau đó cho củ hũ dừa, cà rốt và dưa chuột trộn đều, để ngấm thêm 5 phút và vắt bớt nước. Cuối cùng trộn rau thơm, rắc lên trên hạt lạc rang và vừng trắng, món nộm đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đánh giá công thức
3.6/5 (12 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Nộm củ hũ dừa)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Nộm củ hũ dừa)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Nộm củ hũ dừa)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Nộm củ hũ dừa)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Nộm củ hũ dừa)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Nộm củ hũ dừa)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.