Nôi rau củ xào tôm cho bé

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi lấy nước nấu canh sẵn, cho nôi rau củ vào chần trong 5 phút cho mềm. Sau đó vớt ra, cho vào tô nước lạnh để nôi không dính lại, rồi để ráo.

   
2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôi bóc vỏ tôm sú, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ vừa tay bé cầm.

   
3. 3

   Bước 3

   Sau đó, tôi đập dập sả và thái nhỏ để khi xào sẽ tỏa mùi thơm dễ chịu.

   
4. 4

   Bước 4

   Tôi đun chảo lên, cho một ít dầu hướng dương vào cho chảo bóng, rồi xào tôm, nôi rau củ và sả cùng nhau. Khi tôm chuyển sang màu vàng ươm và mùi thơm của sả lan tỏa, tôi nêm một chút hạt nêm rong biển Nhật cho vừa miệng, rồi tắt bếp.