Nhộng rang lá chanh
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
4
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g nhộng (đã rửa sạch, để ráo)
- 3‑4 lá chanh tươi, rửa sạch, thái nhỏ
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu ăn
- ½ muỗng cà phê bột ngọt (MSG)
- 1 muỗng canh nước mắm
Món nhộng rang lá chanh giòn tan, thơm mùi chanh, vừa là món ăn vặt ngon miệng, vừa dễ làm tại nhà. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tay chế biến món này trong vòng nửa giờ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có ngay một món ăn độc đáo, hấp dẫn cho mọi bữa tiệc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nhộng rồi để ráo nước. Đặt sang một bên để chuẩn bị.
- 2
Bước 2
Rửa lá chanh, cắt nhỏ rồi để sang.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào. Khi dầu đã nóng, hạ lửa vừa và cho nhộng vào rang. Khi nhộng chín và hơi giòn, hạ lửa nhỏ hơn, rắc bột ngọt và nước mắm lên, đảo đều cho gia vị thấm và nước mắm bốc hơi. Cuối cùng, cho lá chanh thái nhỏ vào, đảo nhanh tay cho lá chanh tỏa hương, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thế Vinh Đêm
Hay lướt xem trải nghiệm về hoạt động ngoài trời, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.