Nhộng rang lá chanh
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 400 gr nhộng
- Hành bằm nhỏ
- Lá chanh
Gia vị
- Gia vị
Món nhộng rang lá chanh vừa đơn giản vừa hấp dẫn, thơm mùi chanh, giòn tan trong miệng. Tôi chỉ cần một ít hành băm, lá chanh tươi và vài gia vị cơ bản, rồi nhúng nhanh vào nước sôi, xào săn và rắc lá chanh để tăng hương vị. Thời gian chuẩn bị và nấu nhanh gọn, phù hợp cho bữa ăn vặt hay tiệc nhẹ. Hãy cùng tôi thực hiện để cảm nhận hương vị độc đáo của món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho nhộng vào luộc sơ trong 1‑2 phút rồi vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành băm trong chảo, cho nhộng vào xào nhanh trên lửa lớn cho đến khi săn và hơi vàng.
- 3
Bước 3
Nêm một chút nước mắm, muối, bột ngọt và hạt tiêu để tăng hương vị, khuấy đều cho gia vị thấm đều.
- 4
Bước 4
Khi nhộng chín vàng, săn lại, để ráo nước, chuyển ra đĩa và rắc lá chanh thái sợi lên trên để không bị đắng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bình An Bụi
Có hứng thú với lối sống tối giản, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thói quen lành mạnh. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.