Nhộng rang lá chanh
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
130 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nhộng 100 g
- Lá chanh (cắt mỏng)
- Hành (băm nhỏ)
- Tỏi (băm nhỏ)
Gia vị
- Muối (tùy khẩu vị)
- Bột ngọt (tùy khẩu vị)
Mình thích món nhộng rang lá chanh vì vừa giòn vừa thơm mùi chanh, ăn kèm cơm nóng hay nhậu cũng rất hợp. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến trong vòng 30 phút. Các bước rất ngắn gọn, không cần kỹ năng nấu nướng cao. Khi hoàn thành, bạn sẽ có một món ăn vặt giòn tan, đầy hương vị chanh tươi mát. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nhộng, để ráo. Lá chanh rửa sạch rồi xắt mỏng, để sang phía sau.
- 2
Bước 2
Cho chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn (hoặc không dùng nếu muốn giảm béo). Phi thơm hành hoặc tỏi tùy thích. Thêm nhộng vào xào nhanh tay, nêm muối và bột ngọt. Xào khoảng 10‑15 phút cho nhộng khô lại và chín tới, rồi tắt bếp.
- 3
Bước 3
Rắc lá chanh đã xắt mỏng vào chảo, đảo đều để lá chanh phủ đều lên nhộng. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trịnh Minh Anh
Hay lướt xem trải nghiệm về thói quen lành mạnh, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ công nghệ tiện ích.