Nhãn sấy (nhãn nhục)
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nhãn da bò
Mình rất thích chuẩn bị món nhãn sấy để có sẵn khi muốn ăn chè. Nguyên liệu chỉ có nhãn da bò tươi, chuẩn bị nhanh gọn. Đầu tiên mình rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn, rồi cho vào nồi chiên không dầu. Chỉ cần sấy vài vòng, nhãn sẽ khô giòn, giữ được hương vị và có thể bảo quản trong tủ lạnh. Món này vừa tiện lợi, vừa thơm ngon, thích hợp làm món ăn nhẹ hoặc kèm chè.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nhãn da bò, cắt thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi chiên không dầu. Bật máy ở nhiệt độ vừa phải, sấy khoảng 3 lần (tổng thời gian khoảng 15 phút) cho đến khi nhãn khô giòn. Để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hoàng Lâm Vũ
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về chụp ảnh cơ bản, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về khám phá quán mới.