
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
2
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g thịt heo thái lát mỏng
- 1 bó ngồng tỏi (cắt khúc khoảng 4 cm)
Gia vị
- Muối
- tiêu
Món Ngồng Tỏi Xào Thịt Heo cực kỳ đơn giản mà vẫn đậm đà hương vị, mình thường làm cho bữa tối nhanh gọn. Thịt heo thái lát mỏng, ngồng tỏi cắt khúc vừa ăn, chỉ cần xào nhanh là đã có món ăn thơm lừng. Thịt chín tới, ngồng tỏi giữ được độ giòn, vị ngọt tự nhiên, ăn kèm cơm nóng sẽ làm ấm lòng cả gia đình. Dễ làm, ít nguyên liệu, phù hợp cho những buổi bận rộn hay muốn nấu nhanh cho người thân. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu cắt ngồng tỏi thành các khúc dài khoảng 4 cm. Đặt chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn, rồi cho ngồng tỏi vào xào cho đến khi dậy mùi thơm và hơi vàng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho thịt heo đã thái lát mỏng vào chảo, xào nhanh tay cùng ngồng tỏi. Rắc một chút muối và tiêu, đảo đều cho thịt chín tới và ngấm đều gia vị. Khi thịt đã chín và ngồng tỏi vẫn giữ độ giòn, mình tắt bếp và dọn ra đĩa, ăn kèm cơm nóng là ngon tuyệt.
Đánh giá công thức
4.2/5 (6 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ngồng Tỏi Xào Thịt Heo)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Ngồng Tỏi Xào Thịt Heo)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Ngồng Tỏi Xào Thịt Heo)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Ngồng Tỏi Xào Thịt Heo)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ngồng Tỏi Xào Thịt Heo)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Ngồng Tỏi Xào Thịt Heo)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.