Ngô rang bơ giòn rụm
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
5
Calo
60 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Bơ nhạt
- Ngô hạt chuyên để nổ
Gia vị
- Đường
Món ngô rang bơ đơn giản này chỉ cần ba nguyên liệu nhưng lại mang hương vị thơm lừng, giòn tan. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm sao cho hạt ngô không bị cháy, vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên và độ giòn vừa phải. Chỉ cần một chảo, bơ nhạt và một chút đường, bạn đã có ngay món ăn vặt hấp dẫn cho cả gia đình. Thực hiện nhanh gọn, thích hợp cho bữa nhẹ buổi tối hoặc khi muốn thưởng thức món ăn vặt ngon lành.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, cho bơ nhạt vào chảo nóng, để bơ tan chảy hoàn toàn. Thêm ngô hạt (khoảng 1‑2 thìa ăn cho mỗi lần nấu) vào chảo, đảo đều để ngô được bọc bơ. Khi ngô bắt đầu nổ vài hạt, đậy nắp lại và lắc chảo nhẹ mỗi vài giây cho đến khi hạt ngô nổ hết.
- 2
Bước 2
Khi ngô đã nổ hết, mở nắp rắc đường lên trên, đảo nhẹ cho đường tan chảy và bám vào hạt ngô. Tắt bếp, tiếp tục đảo trong vài giây để hỗn hợp ngô‑bơ‑đường đồng nhất. Để nguội một chút, ngô rang bơ đường sẽ giòn rụm, sẵn sàng thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Minh Triết
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.