Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
160 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm đồng
- Lòng non
- Dưa chua
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Ngày Chủ Nhật đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Đầu tiên mình rửa sạch tôm đồng rồi luộc nhanh để giữ độ ngọt tự nhiên, rồi xào cùng lòng non và dưa chua giòn tan. Thêm một chút gừng, hành lá và đường để tăng hương vị, món ăn sẽ thơm lừng, đậm đà. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối gia đình hoặc khi có khách bất ngờ. Hãy cùng mình thực hiện và thưởng thức nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch tôm đồng, cho vào nồi đun sôi cho tới khi hết nước. Khi tôm đã ngấm dầu, mình thêm một ít gừng băm để tăng hương thơm, rồi nêm một chút đường và các gia vị yêu thích.
- 2
Bước 2
Lòng non mình rửa sạch, dùng nước dưa chua bóp nhẹ cả trong lẫn ngoài. Sau đó, mình xào dưa chua với dầu cho săn lại, cho lòng non đã cắt khúc vào, nêm nếm vừa ăn và thêm chút hành lá khi gần chín.
- 3
Bước 3
Món đã sẵn sàng, mình dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Nhà Trồng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về đánh giá sản phẩm.