Nem cuốn tươi mát
Chuẩn bị
30 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
5
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói nem
- 2 quả xoài
- 2 quả dứa
- 3 quả dưa chuột
- 500 g bún
- 500 g thịt lợn
- 3 quả trứng
- 2 củ carrot
- 500 g giò
- Rau snack, rau thơm ăn kèm
Gia vị
- 1 củ tỏi
- 3 quả ớt
- 2 quả chanh
Mình rất thích món nem cuốn vì nó vừa nhẹ nhàng, vừa đầy đủ dinh dưỡng. Trong công thức này mình sẽ hướng dẫn cách chuẩn bị rau củ tươi ngon, nấu thịt và giò thơm béo, rồi cuốn cùng bún và trái cây ngọt ngào. Các bước được chia rõ ràng, bạn chỉ cần làm theo là có ngay 5 phần nem cuốn hấp dẫn cho gia đình. Đừng quên chuẩn bị nước chấm đặc trưng để tăng hương vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả rau củ và trái cây, sau đó cắt thành sợi hoặc lát mỏng. Đặt chúng lên đĩa, để ráo nước và để khô trước khi cuốn.
- 2
Bước 2
Pha nước chấm: băm nhuyễn tỏi, nghiền nhuyễn ớt, cho vào 2 thìa đường, 1 muỗng canh nước mắm, nửa muỗng nước lọc và nước cốt chanh. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, nếm lại cho vừa miệng.
Đánh giá công thức
4/5 (9 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Nem cuốn tươi mát)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Nem cuốn tươi mát)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Nem cuốn tươi mát)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Nem cuốn tươi mát)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Nem cuốn tươi mát)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Nem cuốn tươi mát)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.