
Chuẩn bị
16 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
390 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nấm rơm
- Thịt lợn
- Hành lá
Gia vị
- Tiêu
- Dầu ăn
- Hạt nêm
Mình rất thích món xào nhanh gọn, và nấm rơm xào thịt là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối bận rộn. Đầu tiên mình sẽ làm sạch nấm và cắt đôi, rồi ướp thịt lợn với tiêu, hạt nêm và dầu ăn trong 15 phút để thịt thấm vị. Khi thịt gần chín, mình sẽ cho nấm vào xào chung, cuối cùng thêm hành lá để tăng hương thơm. Chỉ mất khoảng 20 phút, món ăn đã sẵn sàng, thơm lừng, đậm đà và rất dễ ăn. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm rơm, bỏ gốc và cắt đôi để chúng chín đều và dễ ăn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch thịt lợn, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với tiêu, hạt nêm và dầu ăn trong 15 phút. Đặt chảo lên bếp, xào thịt đến khi gần chín, rồi cho nấm vào tiếp tục xào. Thêm hành lá cắt nhỏ, xào thêm 1 phút và tắt bếp.
Đánh giá công thức
3.9/5 (14 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Nấm rơm xào thịt)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Nấm rơm xào thịt)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Nấm rơm xào thịt)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Nấm rơm xào thịt)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Nấm rơm xào thịt)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Nấm rơm xào thịt)

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.