Nấm rơm nướng bơ chay
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
124 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g nấm rơm
- 2 muỗng canh bơ Tường An
Gia vị
- 1 tí xíu muối hồng Himalaya
Mình rất thích món nấm rơm nướng bơ này vì nó vừa đơn giản, vừa thơm lừng như món nướng Nhật mà mình từng thưởng thức ở New York. Chỉ cần rửa sạch nấm, bọc trong giấy bạc cùng bơ và một chút muối hồng, rồi cho vào lò là đã có ngay một món ăn chay đầy protein và độ dai giống thịt. Đặc biệt, thời gian nướng ngắn gọn giúp món ăn luôn giữ được độ giòn vừa phải, không bị quá chín. Thử làm trong buổi BBQ gia đình hay bữa tối nhẹ nhàng, bạn sẽ thấy mọi người đều mê mẩn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bật lò sưởi lên 200 °C và để nóng trong khoảng 10 phút. Trong khi chờ, rửa sạch nấm rơm, cắt bỏ phần chân, để ráo. Đặt nấm lên một tờ giấy bạc, cho 2 muỗng canh bơ và một chút muối hồng vào. Nhẹ nhàng trộn đều để bơ phủ đều lên nấm, sau đó gập giấy bạc lại cho kín.
- 2
Bước 2
Cho gói nấm đã bọc giấy bạc vào lò đã nóng, hạ nhiệt độ xuống 180 °C và nướng trong 10 phút. Khi thời gian kết thúc, mở giấy bạc ra, trộn nhẹ để bơ lan tỏa đều, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.