Nấm Rơm Kho Tiêu
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
80 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g nấm rơm
- Hành lá (cắt nhỏ)
Gia vị
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê hạt nêm chay
- 1/3 muỗng cà phê bột ngọt
- Một ít đường
- Tiêu bột vừa ăn
Món nấm rơm kho tiêu này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà hương vị. Tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nhanh gọn chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên là làm sạch nấm, rồi xào thơm hành lá và nêm nếm vừa miệng, cuối cùng kho cho nấm thấm đều gia vị. Món ăn vừa có vị ngọt nhẹ của nước tương, vừa cay nồng của tiêu, thích hợp cho cả gia đình. Hãy cùng thực hiện và cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm rơm: gọt bỏ phần gốc, ngâm trong nước muối rồi rửa lại cho sạch. Để ráo nước.
- 2
Bước 2
Phi thơm hành lá cắt nhỏ, cho nấm vào xào nhanh trên lửa lớn. Thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, một ít đường và tiêu. Đổ một chút nước, kho cho nấm thấm đều gia vị, nếm lại cho vừa ăn, rắc thêm hành lá cắt nhỏ lên trên và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.