Nấm Rơm Kho Tàu Hũ Non
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Nấm rơm
- Tàu hũ non
Gia vị
- Tiêu, ớt, ngò
- Nước tương, đường, hạt nêm chay
Món nấm rơm kho tàu hũ non thơm lừng, đậm đà vị chay, vừa dễ làm lại vừa ngon miệng. Tôi sẽ hướng dẫn từng bước chi tiết, từ việc ngâm nấm, cắt tàu hũ đến khi món ăn sệt lại, thấm vị. Bạn sẽ thấy cách nêm nếm sao cho vừa ngọt vừa mặn, giữ được độ giòn của nấm. Thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hoặc khi muốn có một món ăn chay nhẹ nhàng. Hãy cùng tôi làm ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình ngâm nấm rơm trong nước muối khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch lại. Tàu hũ non rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn để chuẩn bị cho bước tiếp theo.
- 2
Bước 2
Đun nóng một ít dầu ăn, cho nấm rơm vào xào nhanh cho thơm, rồi nêm nước tương, đường và hạt nêm chay. Khi hỗn hợp sôi, cho tàu hũ non vào, hạ lửa nhỏ để các nguyên liệu thấm đều gia vị. Khi nước sệt lại, thêm tiêu, ớt và ngò, đảo đều rồi tắt bếp. Món nấm rơm kho tàu hũ non đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đình Phúc Lofi
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thói quen lành mạnh, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ công nghệ tiện ích.