Nấm rơm hấp thịt trứng
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
4
Calo
240 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr thịt lợn xay
- 3 quả trứng gà (vịt)
- 100 gr nấm rơm
Gia vị
- 20 gr bột nêm
Món nấm rơm hấp thịt trứng là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hay bữa phụ nhẹ nhàng. Thịt băm thơm ngon hòa quyện cùng trứng bông bồng, được bao bọc trong lớp nấm rơm mềm mại. Cách làm cực kỳ đơn giản, chỉ cần ba bước: trộn, xếp nấm và hấp. Thời gian chuẩn bị nhanh gọn, còn hương vị thì đậm đà, giàu dinh dưỡng. Hãy thử làm ngay để cảm nhận hương vị truyền thống đầy ấm áp!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh trứng cùng thịt xay, cho bột nêm vào và khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Ngâm nấm rơm, rửa sạch rồi xếp lên mặt hỗn hợp trứng-thịt trong khuôn hoặc đĩa chịu nhiệt.
- 3
Bước 3
Hấp hỗn hợp khoảng 30 phút. Kiểm tra trứng chín bằng cách chọc một chiếc đũa; nếu không còn nước chảy và đũa không dính trứng thì đã hoàn thành.
Đánh giá công thức
4.4/5 (7 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Nấm rơm hấp thịt trứng)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Nấm rơm hấp thịt trứng)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Nấm rơm hấp thịt trứng)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Nấm rơm hấp thịt trứng)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Nấm rơm hấp thịt trứng)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Nấm rơm hấp thịt trứng)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.