Nấm nướng giấy bạc – Eat Clean
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
50 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g nấm hỗn hợp (nấm hương, nấm rơm, nấm sò…)
- 1 lớp giấy bạc
Gia vị
- 2 muỗng canh nước tương Maggi thanh dịu
- 1 muỗng canh dầu hào
Mùa nấm tươi đang về, mình thích đưa chúng vào bữa trưa để cả nhà cùng thưởng thức. Món nấm nướng giấy bạc này cực kỳ đơn giản, chỉ cần chuẩn bị nhanh và bỏ vào lò là xong. Giấy bạc giữ ẩm giúp nấm ngấm đều vị ngọt tự nhiên và hương nước tương thanh dịu. Khi ăn kèm với cơm nóng, hương vị sẽ hòa quyện, vừa nhẹ vừa ngon miệng. Thử làm ngay để cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm, bỏ gốc rồi để ráo. Đặt nấm lên một tấm giấy bạc vừa đủ, rưới đều 2 muỗng canh nước tương Maggi và 1 muỗng canh dầu hào, trộn nhẹ cho gia vị thấm đều.
- 2
Bước 2
Gói kín nấm trong giấy bạc, rồi đặt vào lò nướng đã làm nóng trước ở 160 °C. Nướng trong khoảng 15 phút cho nấm chín mềm và ngấm vị.
- 3
Bước 3
Mở giấy bạc ra, nấm sẽ có màu vàng nhẹ, vị ngọt tự nhiên hòa quyện cùng nước tương thanh dịu. Dọn ngay lên đĩa, ăn kèm cơm nóng hoặc làm món phụ nhẹ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.