Nấm Mỡ Xào Cà Chua Bi (Vegan)
Chuẩn bị
8 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr nấm mỡ
- 250 gr cà chua cherry đủ màu
Gia vị
- 1 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- 1 nhúm muối nhỏ
- 1 nhúm tiêu xay
Mình sẽ giới thiệu cách làm món Nấm Mỡ xào cà chua bi chay siêu nhanh gọn, chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản. Đầu bếp tại nhà mình thường dùng món này làm món phụ bên cạnh cơm hoặc mì, vì nó vừa thơm vừa giòn. Các bước được sắp xếp rõ ràng, dễ làm ngay cả khi bạn mới bắt đầu nấu ăn. Hãy cùng mình tạo ra một món ăn đầy màu sắc, giàu chất dinh dưỡng và ít calo cho bữa ăn gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi băm nhuyễn tỏi và hành tím, rồi cho vào chảo nóng với một chút dầu ăn. Thêm nấm mỡ đã rửa sạch, xào nhanh tay cho đến khi nấm và hành chuyển sang màu vàng nhẹ, tỏa hương thơm.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi cho cà chua bi đã cắt làm đôi vào chảo, tăng lửa lớn, rắc một chút muối, đảo nhanh trong 1‑2 phút để cà chua chín tới nhưng vẫn giữ được độ tươi và độ giòn.
- 3
Bước 3
Khi cà chua vừa chín tới, tôi tắt bếp, dọn món ra đĩa, rắc thêm một chút tiêu xay và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.