Nấm Mỡ Nướng Lá Thơm Provence (Vegan)
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
3
Calo
120 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g nấm mỡ (nâu hoặc trắng)
Gia vị
- 2 muỗng canh dầu olive
- 1 muỗng cà phê lá thơm Provence
- ½ muỗng cà phê muối
Mình thích những món ăn nhẹ, đơn giản mà vẫn đậm hương vị. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm nấm mỡ nướng lá thơm Provence – món chay thơm lừng, ngọt tự nhiên và hơi mặn nhẹ, rất hợp để ăn kèm món chính hoặc trộn salad. Chỉ cần vài nguyên liệu và một chút kiên nhẫn, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon, hấp dẫn cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình lột vỏ nấm mỡ, ngâm trong nước dấm loãng 5 phút, sau đó rửa sạch và để ráo. Tiếp theo, mình trải nấm lên khay nướng, rưới dầu olive, rắc lá thơm Provence và một chút muối.
- 2
Bước 2
Cho khay vào lò đã làm nóng trước ở 185 °C, nướng trong 35 phút. Khi đã nướng được 25 phút, mình lắc nhẹ khay để nấm đều, rồi tiếp tục nướng thêm 10 phút cho đến khi nước bốc hơi hết và nấm khô ráo.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.