Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
15
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 tô nấm mỡ cắt lát
- 1 củ hành tây cắt lát
- 1 tép tỏi
Gia vị
- Nước tương
- bột nêm rau củ
- đường
Mình rất thích món chay này vì nó vừa thơm vừa đậm vị, ăn kèm cơm trắng thật tuyệt vời. Chỉ cần chuẩn bị nấm mỡ và hành tây, rồi kho nhanh trong chảo, mình có ngay một bữa ăn nhẹ đầy dinh dưỡng. Thời gian chuẩn bị và nấu chỉ khoảng 25 phút, rất tiện cho những buổi sáng bận rộn. Món này còn thích hợp làm cơm hộp, mang đi làm hoặc học mà không lo mất thời gian. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm mỡ và củ hành tây, sau đó cắt thành lát mỏng.
- 2
Bước 2
Đầu tiên, phi thơm tỏi băm trong chảo với một chút dầu, rồi cho hành tây vào xào cùng một ít muối cho thơm. Khi hành đã mềm, cho nấm mỡ vào xào nhanh trong khoảng 1 phút. Thêm 1/2 chén nước, nêm nước tương, bột nêm rau củ và đường vừa ăn. Đun ở lửa vừa, kho cho đến khi nước gần hết, tắt bếp, rắc tiêu và dọn lên bát cơm trắng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đăng Khoa Chill
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới nấu ăn tại nhà, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng mẹo tiết kiệm. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.