
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 gr nấm linh cho trắng
- Tỏi
- sốt teriyaki
Gia vị
- muối
- tiêu
- dầu ăn
Mình rất bất ngờ khi nấm linh chi trắng kết hợp với sốt teriyaki lại thơm ngon đến vậy. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị ngắn, phù hợp cho bữa tối nhanh gọn. Đầu tiên mình ngâm nấm trong nước muối rồi rửa sạch, sau đó xào tỏi thơm và nấm cùng sốt teriyaki, muối, tiêu. Khi nước trong nấm bốc lên, mình hạ lửa nhỏ để nước rút lại, tạo lớp sốt sệt béo ngậy. Món nấm om này ăn kèm cơm nóng hoặc kèm steak sẽ càng ngon hơn. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đậm đà nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm nấm trong nước muối, rửa sạch rồi vắt ráo.
- 2
Bước 2
Băm tỏi, phi thơm với dầu ăn. Thêm nấm vào xào, nêm 1.5 muỗng cà phê sốt teriyaki, một chút muối và tiêu. Khi nấm ra nước, giảm lửa nhỏ và om cho nước bốc hơi đến khi sốt sệt lại.
- 3
Bước 3
Món nấm om đã sẵn sàng, có thể ăn kèm cơm nóng hoặc kèm steak.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thảo Mi Nhẹ Nhàng
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về mẹo mua sắm, chuộng lối trao đổi năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi khi bàn thêm về đánh giá sản phẩm.