Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200g Ức gà
- 150g Nấm kim châm
- 2 tép Tỏi (băm)
Gia vị
- 1/2 thìa cà phê Tiêu
- 1/4 thìa cà phê Bột ngọt
- 1/2 thìa cà phê Hạt nêm
- 1 thìa canh Nước mắm
- 1 thìa canh Dầu ăn
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Nấm kim châm xào thịt gà siêu nhanh gọn, vừa thơm vừa đậm vị. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, chuẩn bị trong 10 phút và nấu trong vòng 7 phút là đã có một món ăn ngon, đầy dinh dưỡng cho bữa tối gia đình. Món này vừa giòn của nấm, vừa mềm của thịt gà, ăn kèm cơm trắng là tuyệt vời. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái ức gà thành lát mỏng, rồi ướp với 1 thìa canh nước mắm và tỏi băm trong khoảng 5 phút để thấm gia vị.
- 2
Bước 2
Rửa sạch nấm kim châm, bỏ gốc và để ráo nước.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đó cho gà vào xào nhanh tay cho đến khi chín tái. Thêm nấm kim châm vào, nêm hạt nêm và bột ngọt, đảo đều cho nấm chín mềm. Rắc tiêu lên trên, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuyết Trinh
Mình là Tuyết Trinh. Một người yêu bếp, hiện là Đầu bếp nội dung của Tripmart. Tôi dành tâm huyết để chia sẻ những công thức chuẩn vị và bí quyết chọn lọc thực phẩm sạch trên sàn thương mại điện tử TRIPMAP Marketplace.