Nấm Kim Châm Cuộn Rong Biển Chiên Giòn Chay
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g nấm kim châm
- 1 lá rong biển (để cuốn sushi)
- 1 gói bột chiên giòn
Món snack chay này cực kỳ nhanh gọn, chỉ cần vài bước đơn giản là đã có những cuốn nấm kim châm bọc rong biển giòn tan. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nấm, ngâm muối rồi cuộn cùng lá rong biển. Tiếp đến trộn bột chiên giòn với nước, ướp nấm và chiên tới độ vàng ươm. Cuối cùng chấm với tương ớt và mayonnaise, ăn ngay khi còn nóng sẽ thơm ngon vô cùng. Thực đơn nhẹ nhàng, thích hợp cho bữa phụ hoặc tiệc nhẹ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt gốc nấm kim châm, ngâm muối trong vài phút, rửa sạch rồi vắt nhẹ cho ráo nước. Sau đó cắt nhỏ lá rong biển và cuộn quanh từng bó nấm để tạo lớp vỏ giòn.
- 2
Bước 2
Tôi pha 1/2 gói bột chiên giòn với một ít nước cho đến khi hỗn hợp sền sệt, sau đó ướp nấm đã cuộn trong bột. Khi hỗn hợp đã bám đều, tôi chiên trong dầu nóng cho đến khi bề mặt vàng giòn.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi chấm kèm với tương ớt và sốt mayonnaise, ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn tan và hương vị đậm đà.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Diễm Quỳnh Cuối Tuần
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về du lịch nội địa, chuộng lối trao đổi thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi khi bàn thêm về ẩm thực địa phương.