Nấm kim châm chiên xù

Nấm kim châm chiên xù

Chuẩn bị

10 phút

Nấu

12 phút

Khẩu phần

6

Calo

130 kcal

Nguyên liệu & Gia vị

Nguyên liệu chính

  • 1 cây nấm kim châm
  • Bánh tráng
  • Bột chiên giòn
  • Bột chiên xù

Gia vị

  • Hạt nêm

Mình sẽ chia sẻ cách làm Nấm kim châm chiên xù giòn tan, thơm lừng, cực dễ làm tại nhà. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và vài bước nhanh gọn, bạn sẽ có món ăn nhẹ vừa ngon vừa hấp dẫn cho cả gia đình. Đặc biệt, lớp vỏ giòn tan kết hợp với vị ngọt tự nhiên của nấm khiến ai cũng muốn ăn thêm. Hãy cùng mình thực hiện nhé!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bước 1

    Rửa sạch nấm kim châm, vắt khô rồi cắt dọc thành 5‑6 lát mỏng.

  2. 2

    Bước 2

    Phun nhẹ nước lên bánh tráng, rồi gói mỗi phần nấm bằng một tấm bánh tráng tạo thành hình chữ nhật vừa ăn.

  3. 3

    Bước 3

    Trộn bột chiên giòn, hạt nêm và một ít nước cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Nhúng bánh tráng gói nấm vào hỗn hợp này, sau đó lăn qua bột chiên xù để áo đều lớp vỏ giòn.

  4. 4

    Bước 4

    Đặt nấm đã áo bột vào ngăn đá trong 5‑10 phút để lớp bột bám chắc. Khi đã sẵn sàng, chiên ngập dầu cho đến khi vàng ruộm, rồi lấy ra để ráo. Cắt mỗi miếng thành 4 phần ngang và dùng kèm tương ớt.

Đánh giá công thức

Chưa có đánh giá nào

Bạn thấy công thức này thế nào?

Hãy là người đầu tiên đánh giá cho công thức này

Bạn có thể đánh giá sao ẩn danh. Để gửi cảm nhận, vui lòng đăng nhập.

Minh Anh

Tác giả

Minh Anh

Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.