
Nấm hầu thủ chiên giòn
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
4
Calo
135 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g Nấm hầu thủ (loại đã sơ chế)
- 100 g Bột chiên giòn
- Rau răm ăn kèm
Gia vị
- Hạt nêm chay
Mình rất thích món nấm hầu thủ chiên giòn, vừa giòn tan vừa giữ được hương vị tự nhiên của nấm. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể biến chúng thành món ăn chay hấp dẫn, phù hợp cho bữa tiệc nhẹ hay khi muốn ăn vặt. Đặc biệt, lớp bột chiên giòn phủ lên nấm giúp tạo độ giòn rụm, còn hạt nêm chay mang đến vị umami đậm đà. Khi ăn kèm với rau răm tươi mát và tương ớt cay nhẹ, món này sẽ khiến mọi người phải "gật gù". Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt nấm hầu thủ thành những miếng vừa ăn, kích thước khoảng viên ngón tay cái.
- 2
Bước 2
Cho nấm vào tô, rắc bột chiên giòn và hạt nêm chay, trộn đều và để yên vài phút để bột bám. Đun nóng nhiều dầu ở lửa lớn, chiên nấm cho đến khi vàng giòn, sau đó vớt ra để trên giấy thấm dầu. Dọn kèm rau răm và tương ớt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào

Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.