Nấm đùi gà xào tỏi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
200 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 300 g nấm đùi gà
- 1 củ tỏi băm nhuyễn
Gia vị
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 1 muỗng canh đường
- Một ít bột ngọt
- Dầu ăn (khoảng 2 muỗng canh)
Món nấm đùi gà xào tỏi này cực kỳ đơn giản, chỉ cần 2 bước mà vẫn giữ được hương vị đậm đà của tỏi và vị ngọt nhẹ của nấm. Tôi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, rồi phi tỏi tới khi vàng thơm, tiếp tục xào nấm cùng các gia vị. Khi nấm chín tới, hương thơm lan tỏa khắp bếp, món ăn đã sẵn sàng để ăn kèm với cơm nóng. Thực đơn chay nhanh gọn, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng. Hãy thử làm ngay để cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời của tỏi và nấm!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm đùi gà, cắt thành miếng dài vừa ăn. Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào và để dầu nóng lên. Thêm tỏi băm vào phi cho tới khi vàng thơm, rồi vớt tỏi ra để ráo dầu.
- 2
Bước 2
Cho nấm đùi gà vào chảo đã phi tỏi, xào sơ trong vài phút. Thêm đường, nước tương, bột ngọt, hạt nêm và dầu hào, đảo đều cho nấm thấm đều gia vị và chín tới. Cuối cùng, cho tỏi đã phi vào chảo, trộn nhanh lại, nêm nếm lại cho vừa miệng và dọn ra dĩa, ăn kèm cơm nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.