Nấm đùi gà xào bông cải
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
115 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 cái bông cải
- 150 g nấm đùi gà
- Hành lá
- 1 chén nước thịt rang
Gia vị
- Gia vị
Mình sẽ giới thiệu cách làm Nấm đùi gà xào bông cải siêu nhanh, chỉ mất khoảng 20 phút mà vẫn giữ được độ giòn và hương vị đậm đà. Đầu tiên mình rửa sạch, cắt nhỏ nấm và bông cải, rồi xào cùng nước thịt rang thơm ngon. Khi rau củ chín tới, mình cho hành lá vào xào chung để tăng hương thơm, cuối cùng rắc tiêu xay và tỏi phi lên trên. Món ăn này vừa nhẹ nhàng, vừa đủ dinh dưỡng, thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc bữa trưa công sở. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm đùi gà và bông cải, cắt nhỏ vừa ăn. Đổ 1 chén nước thịt rang vào chảo, đun sôi để tạo nền nước thơm.
- 2
Bước 2
Cho bông cải và nấm đùi gà vào chảo, xào nhanh để chúng thấm nước thịt và chín tới. Khi rau củ đã mềm vừa, thêm hành lá vào xào chung thêm 1‑2 phút để tăng hương thơm.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, gắp món ra dĩa, rắc tiêu xay và tỏi phi lên trên để tăng độ giòn và hương vị. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.