Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 cây nấm đùi gà to
- 1 bìa đậu hũ
- 2 muỗng cà phê hành tím băm hoặc poro
Gia vị
- 1 muỗng canh cốt me
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước tương
Mình rất thích món kho chua ngọt này vì hương vị đậm đà và nguyên liệu đơn giản. Với nấm đùi gà mềm mại, đậu hũ béo ngậy, và nước sốt me thơm lịm, mỗi miếng ăn đều mang đến cảm giác ấm áp. Chỉ cần chuẩn bị nhanh và xào nhẹ, món ăn sẽ sẵn sàng trong vòng nửa giờ. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chay hoặc khi muốn giảm bớt thịt. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình phi thơm hành tím rồi xào nhanh nấm đùi gà và đậu hũ cho đến khi chín tới.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, cho cốt me, nước tương và đường vào chảo, đảo đều và rim khoảng 5 phút cho gia vị thấm đều, món ăn đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.