Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bịc nấm đùi gà
- 2 miếng đậu hũ chiên
Gia vị
- Gia vị chay
- Củ hành khô
Món nấm đùi gà kho chay là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà hương vị. Với nấm đùi gà thơm ngon, đậu hũ chiên giòn tan và nước sốt ngọt mặn hài hòa, món này dễ làm và phù hợp cho cả gia đình. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chuẩn bị trong vòng 10 phút và nấu chín trong 20 phút. Hãy thử làm ngay để cảm nhận sự hòa quyện của hương vị chay thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch nấm đùi gà, rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho một chút dầu vào chảo, xào hành khô cho thơm. Thêm nấm vào đảo nhanh cho dậy mùi, rồi cho 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Tiếp theo cho đậu hũ chiên vào, đậy nắp hầm lửa nhỏ khoảng 15 phút cho thấm đều.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, múc món kho ra dĩa, rắc tiêu xay lên trên để tăng hương thơm. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận vị giòn ngọt của nấm đùi gà.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hồ Ngọc Sơn
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới hoạt động ngoài trời, thường giữ cách chia sẻ thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.