Nấm chiên giòn
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
1
Calo
250 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói nấm kim châm to
- 1 gói bột chiên gà giòn
Mình vừa thử làm món nấm chiên giòn và thật bất ngờ vì độ giòn tan, thơm lừng khiến ai ăn cũng muốn ăn thêm. Đầu tiên mình cắt sạch nấm, sau đó pha bột chiên gà với nước cho đến khi hỗn hợp đặc sệt. Tiếp theo mình nhúng từng cây nấm qua bột rồi chiên ngập dầu cho tới khi vàng đều. Khi nấm đã chín, mình vớt ra để ráo dầu và dọn ngay kèm tương ớt cay nồng. Món ăn nhanh gọn, thích hợp làm món ăn vặt hoặc khai vị cho bữa tiệc gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt bỏ gốc nấm, rửa sạch và tách riêng từng cây nấm để chuẩn bị cho việc chiên.
- 2
Bước 2
Cho bột chiên gà giòn vào bát, từ từ thêm nước và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt, không còn vón cục.
- 3
Bước 3
Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng từng cây nấm qua bột đã pha rồi thả vào dầu ngập, chiên đến khi bột chuyển màu vàng đồng và giòn tan, rồi vớt ra để ráo dầu. Dùng nóng kèm tương ớt.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.