Nấm bơ tỏi
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
140 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- nấm đùi gà
- tỏi
- bơ
Gia vị
- sa tế
Mình sẽ giới thiệu cách làm Nấm bơ tỏi thơm lừng, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị nấm và tỏi, sau đó áp chảo nấm trong bơ cho tới khi vàng giòn, cuối cùng là thêm tỏi và sa tế để tăng hương vị. Món này thích hợp làm món phụ hoặc khai vị cho bữa ăn gia đình. Chỉ cần vài phút là bạn đã có một món ăn đậm đà, đầy màu sắc và hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch nấm đùi gà, cắt thành khoanh dày khoảng 1‑2 cm và chẻ nhẹ hai mặt để nấm thấm gia vị. Tiếp theo mình băm nhuyễn tỏi để chuẩn bị cho bước chiên.
- 2
Bước 2
Mình làm nóng chảo trên lửa vừa, cho bơ vào để tan chảy. Đặt nấm vào áp chảo cho tới khi mặt dưới vàng đều, rồi cho tỏi băm và một ít sa tế vào, đảo nhanh để tỏi thơm và nấm thấm vị. Khi nấm chín tới độ giòn vừa, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Huỳnh Thanh Trúc
Thỉnh thoảng viết vài dòng về đồ gia dụng, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh với chủ đề phụ thường xoay quanh lối sống tối giản. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.