Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
532 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 kg thịt nạc dăm
Gia vị
- 5 củ tỏi cô đơn
- 5 muỗng canh dầu ô liu
- 3 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
Mình vừa mua được miếng nạc dăm tươi ngon, quyết định làm món xào tỏi ngũ vị hương siêu nhanh gọn. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, mình chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị và 10 phút xào, món ăn sẽ thơm lừng, đậm đà vị tỏi và hương ngũ vị. Thịt dăm mềm, ngấm gia vị, ăn kèm cơm trắng thật tuyệt. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc nấu ăn thật dễ dàng và ngon miệng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn. Đun nóng chảo, cho dầu ô liu và tỏi băm vào, bật lửa lớn. Đảo nhanh cho tỏi dậy mùi và chuyển sang màu vàng trong khoảng 2 phút.
- 2
Bước 2
Thịt nạc dăm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi tỏi đã vàng, cho thịt vào chảo, đảo đều để thịt săn lại và chín bề mặt trong khoảng 2‑3 phút.
- 3
Bước 3
Thêm 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương vào chảo. Xào tiếp khoảng 4 phút hoặc cho đến khi thịt chín hoàn toàn và gia vị thấm đều. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.