Mỳ Ý xào bò và rau mầm cải

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình đun sôi một nồi nước, cho mỳ ý vào luộc khoảng 8 phút cho tới khi vừa chín tới. Vớt mỳ ra, trúng qua nước lạnh để ngăn mỳ chín quá và cho một chút dầu oliu trộn đều để mỳ không dính lại.

2. 2

   Bước 2

   Trong một chảo, mình cho một ít bơ tan chảy, rồi cho thịt bò băm vào xào sơ với một chút gia vị yêu thích. Khi thịt đã chín, mình thêm rau cải mầm vào xào chung cho đến khi rau vừa chín tới, giữ được độ giòn.

   
3. 3

   Bước 3

   Tiếp theo mình cho 3 muỗng canh xốt spaghetti vào chảo, khuấy đều để sốt ngấm vào thịt và rau.

4. 4

   Bước 4

   Cuối cùng, mình cho mỳ đã luộc vào chảo, đảo nhanh tay cho mỳ thấm đều sốt và các nguyên liệu. Khi mọi thứ đã hòa quyện, tắt bếp và dọn ra đĩa.

   
5. 5

   Bước 5

   Thành phẩm đã sẵn sàng, mình thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị đậm đà của mỳ Ý, thịt bò và rau mầm.