Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 phần mỳ ý
- tôm
- cà chua
- ớt chuông
- bơ lạt
- hành khô
Gia vị
- hạt nêm nấm hương
Mỳ Ý sốt tôm ớt chuông là món ăn nhẹ nhàng, đầy màu sắc và dinh dưỡng cho bé yêu 1 tuổi. Mì được luộc tới độ mềm vừa phải, kết hợp với tôm tươi, cà chua nghiền và ớt chuông ngọt ngào, tạo nên hương vị vừa thơm vừa béo. Bơ lạt và hành khô phi thơm giúp tăng chiều sâu hương vị mà không gây kích ứng cho bé. Món này chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 25 phút, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày của gia đình. Hãy cùng thực hiện để bé có một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ chất nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Luộc mỳ ý trong nước sôi cho tới khi mì chín tới độ al dente, sau đó vớt ra để ráo nước.
- 2
Bước 2
Trong chảo, cho bơ lạt tan chảy, phi thơm hành khô băm nhỏ cho đến khi dậy mùi.
- 3
Bước 3
Thêm ớt chuông cắt sợi và tôm đã rửa sạch vào chảo, xào nhanh cho đến khi tôm chuyển màu hồng và chín đều.
- 4
Bước 4
Đổ cà chua đã xay nhuyễn vào chảo, nêm hạt nêm nấm hương vừa ăn, khuấy đều và nấu cho đến khi sốt sệt lại.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, bày mỳ ý ra đĩa, rưới phần sốt tôm, ớt chuông lên trên, trộn nhẹ và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Chu Khánh Vy
Có hứng thú với công nghệ tiện ích, hay nói chuyện theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.